Trois (Les Trois Rois, L’Etoile d’Or, Le Cheval Blanc) étaient en activité du vivant d’Alexandre Dumas.

La Rue de l’Eglise devient Rue de l’Hôtel de Ville en 1909.
La Rue de Verdun (à droite de la place), s’appelait rue de l’Hôtel de Ville de 1909 à 1963, Rue Demoustier de 1872 à 1909, et Rue de Noue avant 1872.

E.ROCH dénombre 2 Hôtelleries Rue de l’Hôtel de Ville :
(16) Les Trois Rois
(17b) Saint Nicolas (seconde)
(22) L’Etoile d’Or
et 3 Rue de Verdun :
(17a) Saint Nicolas (première)
(23) Le Cheval Blanc